“食”光美好 盡“膳”盡美 ——桓臺縣侯莊中學開展“膳食營養(yǎng)與食品安全管理委員會”進校園活動
?。ㄓ浾?張艷 通訊員 魏衍縣)民以食為天,食以安為先。學校不僅有書聲瑯瑯,更有食堂的煙火氣。食堂食品安全關(guān)乎著學生的身體健康和日常學習生活。為監(jiān)督食堂運行,讓學生吃著放心,家長看著安心,近日,桓臺縣侯莊中學開展“膳食營養(yǎng)與食品安全管理委員會進校園”活動,邀請家長走進食堂,共同參與食堂的管理和監(jiān)督。
本次活動,首先由學校領(lǐng)導介紹召開本次會議的目的和意義,對家長委員會成員的支持表示感謝,接著學校后勤部門負責人向家長詳細介紹學校膳食管理工作情況,包括食材采購渠道、加工制作流程、食品儲存方式、衛(wèi)生狀況、保障措施等,讓家長全面了解學校膳食管理工作并帶領(lǐng)家長走進食堂,參觀餐廳、洗消間、配餐間、制作間、食品留樣室等區(qū)域。
參觀結(jié)束后,家長委員會成員代表發(fā)言,分享對學校膳食管理的看法、建議和意見。針對家長們關(guān)心的問題,如食品安全、營養(yǎng)搭配、價格合理性等,學校相關(guān)部門負責人現(xiàn)場解答,共同探討解決方案。家長也對學校食堂工作作出了高度評價。
此次活動體現(xiàn)了侯莊中學高度重視校園膳食管理工作,成立校園膳食監(jiān)督家長委員會,旨在搭建家校溝通橋梁,充分發(fā)揮家長在學校膳食管理中的監(jiān)督作用,共同為學生營造安全、健康、營養(yǎng)的就餐環(huán)境。