會上，姜海傳達了市紀委監(jiān)委有關“校園餐”管理突出問題專項整治工作要求，周夕雷就食材配送質(zhì)量、配送時效、服務響應等相關工作作出積極回應和解釋說明，區(qū)教師發(fā)展中心副主任王懿明就春季食安、配送整改、專項整治等工作作出全面部署。

　　強化“一個認識”，以思想統(tǒng)一凝聚行動合力。要深刻認識食材集中配送是筑牢校園食品安全的關鍵屏障，是守護學生健康的堅實保障，更是踐行民生服務的責任擔當。必須以高度的政治自覺和強烈的責任意識，將上級決策部署切實轉(zhuǎn)化為師生家長看得見、摸得著的安全與實惠，真正讓校園食品安全工作落地生根，讓師生安心、家長放心。

　　嚴守“兩條底線”，以極限思維防范風險隱患。要時刻保持高度警惕，增強防范意識，嚴守“兩條底線”：一是堅決杜絕食品安全事件。要建立驗收環(huán)節(jié)固化機制，嚴格執(zhí)行“誰驗收、誰簽字、誰負責”制度。驗收工作應由企業(yè)配送員、校方驗收員、家長膳食委員會成員等共同組成驗收組，在視頻監(jiān)控下進行驗收，并形成驗收記錄臺賬存檔備查，確保食材安全。二是堅決防止輿情事件。要加強與師生、家長溝通交流，定期向家長反饋“校園餐”管理情況，接受家長和社會監(jiān)督，以公開透明的方式增強家長和社會的信任。通過多措并舉，確?！靶@餐”管理規(guī)范安全，切實維護校園和諧穩(wěn)定。

　　壓實“三方責任”，以鐵腕手段強化責任落實。一是強化校園長主體責任。校園長是校園食品安全的第一責任人，應將食品安全工作納入學校重要議事日程，定期召開專題會議研究部署，高質(zhì)高效抓好“校園餐”管理工作。同時，通過嚴格的責任落實和監(jiān)督機制，確保校園食品安全管理責任到人，切實守護學生的餐食健康。二是強化分管領導直接責任。分管領導作為“校園餐”管理的直接責任人，必須全面負責校園餐的日常監(jiān)管工作，確保各項制度落實到位。要加強食材采購、驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié)的全流程監(jiān)督，確保食品安全無死角。三是強化配送企業(yè)連帶責任。配送企業(yè)應嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)，完善內(nèi)控機制，確保食材采購、加工、配送等環(huán)節(jié)安全可控。配送企業(yè)與校方應積極配合，確保責任清晰，共同保障“校園餐”工作安全高效運行。

　　落實“四項機制”，以群防群治織密監(jiān)督網(wǎng)絡。構(gòu)建全方位、多層次的監(jiān)督體系，落實“四項機制”：一是“智慧監(jiān)管”機制。要將“明廚亮灶”接入?yún)^(qū)陽光膳食監(jiān)管平臺，同步整合區(qū)陽光膳食平臺與省陽光食堂監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，減輕基層負擔。二是“社會共治”機制。制定完善安全生產(chǎn)舉報制度，設立“校園餐曝光臺”，鼓勵家長“隨手拍”舉報問題，及時回應整改。三是“飛行檢查”機制。區(qū)教體局聯(lián)合區(qū)紀委監(jiān)委定期或隨機對學校進行現(xiàn)場檢查，重點聚焦食品安全、營養(yǎng)均衡、人員管理等關鍵環(huán)節(jié)，檢查結(jié)果及時進行通報，對發(fā)現(xiàn)的問題限期整改，對違規(guī)行為嚴肅問責。四是樂魚leyu“輿情熔斷”機制。要安排專人實時監(jiān)測輿情動態(tài)，在“校園餐”管理中發(fā)現(xiàn)的“苗頭性”問題，必須立即上報、積極回應、妥善處置，避免引發(fā)次生輿情，全力維護校園穩(wěn)定與社會和諧。