為了進一步規(guī)范全市中小學(xué)校園餐管理，確保校園餐營養(yǎng)、健康、安全、衛(wèi)生，貫徹落實11月6日三門峽市中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治暨落實《三門峽市校園餐管理工作指導(dǎo)意見》推進會會議精神，靈寶市疾控中心深入學(xué)習(xí)，積極行動，全力做好校園餐營養(yǎng)指導(dǎo)工作。

　　前期，疾控中心公共衛(wèi)生監(jiān)督科工作人員在市場監(jiān)督管理局、衛(wèi)健委組織的校園食品安全風(fēng)險點分析防控及膳食營養(yǎng)培訓(xùn)會上對全市各學(xué)校分管食品安全人員進行了《河南省營養(yǎng)指南培訓(xùn)》。

　　11月8日，在教體局組織的全市中小學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治暨落實《校園餐管理工作指導(dǎo)意見》推進會上，疾控中心主任何社軍對全市中小學(xué)校長開展食源性疾病預(yù)防及校園餐膳食營養(yǎng)培訓(xùn)。

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　　同時我中心組織專業(yè)人員系統(tǒng)梳理、分類匯集、反復(fù)整理、仔細校對，匯編印制《學(xué)生膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理》240冊，確保全市中小學(xué)校和幼兒園一校一冊。

　　通過一系列的培訓(xùn)及匯編資料的下發(fā)，一是傳遞平衡膳食的健康知識，助力學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食行為和生活習(xí)慣，從而提高自己對健康作主的能力，從小做自己健康的第一責任人；二是指導(dǎo)學(xué)校食堂及集中供餐單位，合理搭配營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)，在今后的學(xué)校校園餐管理工作中能夠進一步提高工作標準、提升校園餐管理水平，協(xié)助做好食源性疾病預(yù)防及應(yīng)急事件處置。

　　下一步我們將多措并舉，持續(xù)發(fā)力，強化學(xué)校營養(yǎng)指導(dǎo)培訓(xùn)，認真做好校園營養(yǎng)健康監(jiān)測、飲用水監(jiān)測等工作，提高我市學(xué)生健康水平，全力呵護我市學(xué)生茁壯成長。

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