中國健康管理協(xié)會成立“食標(biāo)營健”分會 廣州分會場將開啟營養(yǎng)指導(dǎo)員培育計劃

　　為更好更快推進(jìn)食品標(biāo)準(zhǔn)與營養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展，在國家衛(wèi)生健康委食品司重點支持下，中國健康管理協(xié)會食品標(biāo)準(zhǔn)與營養(yǎng)健康分會（簡稱：中國食標(biāo)營健分會）于2022年12月17日在北京舉辦成立大會。合作單位南瓜健康與常務(wù)理事單位百草科創(chuàng)將聯(lián)合在廣州開設(shè)分會場，世界中聯(lián)投研會輪值會長、中國健康管理協(xié)會食品標(biāo)準(zhǔn)與營養(yǎng)健康分會常務(wù)理事、百草科創(chuàng)董事長陳澤華，廣東省食品學(xué)會理事長、華南理工大學(xué)教授（金牌營指）李汴生，廣東華南師范大學(xué)教授、華素腦科實驗室首席科學(xué)家林德球，中國營養(yǎng)學(xué)會理事、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系朱惠蓮教授等企業(yè)、醫(yī)院、科學(xué)家代表將出席分會場。

　　據(jù)悉，在廣州會場，主辦方將宣布“廣東醫(yī)院營養(yǎng)指導(dǎo)人才培育與營指科普（簡稱：廣醫(yī)營指）”與“兔年飯卡”項目的啟動，并與生態(tài)合作伙伴簽訂行業(yè)生態(tài)倡議書，希冀攜手發(fā)揮行業(yè)作用，在即將到來的疫情高峰下，通過居家營養(yǎng)膳食指導(dǎo)等辦法，減輕民眾心理壓力，減少廣州醫(yī)療系統(tǒng)壓力。

　　全國疫情防控措施優(yōu)化后，我國將出現(xiàn)感染人數(shù)的激增現(xiàn)象，醫(yī)療資源面臨考驗。在后疫情時代的大背景下，“當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人”不再是一句口號，而是要落實到行動上。

　　國家衛(wèi)生健康委曾于官網(wǎng)發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》提出，科學(xué)合理的營養(yǎng)膳食能有效改善營養(yǎng)狀況、增強抵抗力，有助于新型冠狀病毒感染的肺炎防控與救治。此時，如何指導(dǎo)國民做好自身營養(yǎng)健康管理，解決 “吃得安全”、“吃得健康”的問題就變得尤為重要。

　　中國健康管理協(xié)會從“一切為了人民健康”出發(fā), 高度重視食品標(biāo)準(zhǔn)與營養(yǎng)健康相關(guān)工作，經(jīng)積極籌備，采用線上線下相結(jié)合會議的形式，召開中國健康管理協(xié)會食品標(biāo)準(zhǔn)與營養(yǎng)健康分會成立大會，旨在推動食品標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新發(fā)展，為實現(xiàn)《健康中國行動（2019-2030 年）》之合理膳食行動和《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030 年）》的目標(biāo)貢獻(xiàn)力量，無疑具有里程碑式意義。

　　樂魚體育

　　將開班，將為10000名特定人群提供營養(yǎng)膳食定制服務(wù)《健康中國行動（2019-2030年）》之合理膳食行動指出：“每萬人配備1名營養(yǎng)指導(dǎo)人員?！蹦瞎辖】德?lián)合百草科創(chuàng)計劃通過二年以內(nèi)的時間，率先面向廣東省21個城市和港澳地區(qū)面向醫(yī)院及中醫(yī)診所等，公益培訓(xùn)1150名統(tǒng)稱為“廣醫(yī)營指”專業(yè)營養(yǎng)指導(dǎo)人才。南瓜健康未來將在營養(yǎng)師實訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化營養(yǎng)膳食、南瓜獎學(xué)金、信息化數(shù)據(jù)等方面對“廣醫(yī)營指”給予支持，在全國范圍內(nèi)培育14萬名的營養(yǎng)指導(dǎo)員。據(jù)介紹，由南瓜健康贊助的首批大灣區(qū)醫(yī)院營養(yǎng)指導(dǎo)員50人預(yù)計12月21日開班。

　　除此之外，南瓜健康與百草科創(chuàng)積極承擔(dān)起企業(yè)的社會責(zé)任，將在活動現(xiàn)場與食品行業(yè)生態(tài)合作伙伴發(fā)起行業(yè)倡導(dǎo)，依托南瓜健康已經(jīng)建立的線上居家營養(yǎng)指導(dǎo)系統(tǒng)與營養(yǎng)膳食標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生系統(tǒng)，減輕疫情防控政策調(diào)整后的醫(yī)療資源壓力。

　　南瓜健康、百草科創(chuàng)還將與壹測安康合作舉辦“兔年飯卡”特別企劃項目在現(xiàn)場宣布啟動，項目通過9位金牌營養(yǎng)指導(dǎo)員和200名國家統(tǒng)考營養(yǎng)指導(dǎo)員的合力，在粵港澳地區(qū)面向10000名特定人群提供安全有效的營養(yǎng)膳食定制服務(wù)。并依托國家市場監(jiān)督局認(rèn)研中心、香港品質(zhì)保障局、廣州市品牌質(zhì)量創(chuàng)新促進(jìn)會等發(fā)起的灣區(qū)品牌建設(shè)項目，形成“香港認(rèn)證，供灣銷售”的品質(zhì)信任鏈特色優(yōu)勢。

　　百草科創(chuàng)成立于2022年，是一家國資背景，主要從事科技推廣和應(yīng)用服務(wù)業(yè)，圍繞“認(rèn)證＋”體系構(gòu)建“檢測、評價、指數(shù)、品牌、電商、獎投”服務(wù)鏈，形成品牌營銷、品質(zhì)控制、品類研發(fā)的數(shù)據(jù)開放平臺。

　　而合作單位南瓜健康則是小螞蟻醫(yī)生集團(tuán)（深圳）有限公司融合營養(yǎng)科學(xué)、運動生理學(xué)、心理及行為科學(xué)、社會學(xué)、睡眠科學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)等研發(fā)的慢病防控解決方案系統(tǒng)。小螞蟻醫(yī)生集團(tuán)的創(chuàng)始人張禎纓做慢病研究多年，與十多位心內(nèi)科、內(nèi)分泌科和營養(yǎng)學(xué)科專家成立了一個公益平臺，為PCI術(shù)后的患者做慢病隨診管理，積累了超過6萬次的慢病用戶服務(wù)，超過200萬的數(shù)據(jù)。據(jù)她介紹：“慢性病出院后的患者二次手術(shù)率很高，甚至五年內(nèi)有做三次手術(shù)的病人。這與術(shù)后無法保持良好的生活習(xí)慣有關(guān)，而飲食是其中尤為關(guān)鍵的部分?！?/p>

　　通過對6萬慢病患者進(jìn)行動態(tài)的數(shù)據(jù)監(jiān)測，經(jīng)過一段時間的健康管理，張禎纓與團(tuán)隊成員發(fā)現(xiàn)患者身體指標(biāo)逐步向好?？吹匠晒膹埖澙t建立了慢病防控解決方案系統(tǒng)——南瓜健康，為慢病群體提供營養(yǎng)膳食+生活方式醫(yī)學(xué)干預(yù)服務(wù)，并為醫(yī)院臨床營養(yǎng)科籌建治療膳食配置室，填補醫(yī)療體系空缺。

　　經(jīng)過七年時間的研發(fā)，南瓜健康累計研發(fā)生產(chǎn)了200多個治療膳食工具包，并根據(jù)客戶反饋、區(qū)域性與季節(jié)性正在不斷迭代更新。據(jù)創(chuàng)始人介紹，“我們通過分子料理、低鈉料理、食材脫嘌呤等等這樣的專利技術(shù)，對每一份餐食包中的營養(yǎng)元素含量都進(jìn)行了嚴(yán)格控制，給五高人群、亞健康人群、兒童孕婦等人群提供特定的營養(yǎng)餐食?！?/p>

　　南瓜健康作為標(biāo)準(zhǔn)化醫(yī)療膳食首創(chuàng)者和推廣者，曾在2021年OTEC海外人才全球創(chuàng)業(yè)大會上16個國家2000多個項目比賽進(jìn)入全球29強、全球總決賽前十名，入選“北京人才計劃”。

　　在養(yǎng)生觀念深入人心的廣東地區(qū)，南瓜健康踩中的醫(yī)療膳食領(lǐng)域迅速在廣州實現(xiàn)了落地，幾乎毫不費力就迅速開啟了與三甲醫(yī)院的合作，目前已與100多家醫(yī)院建立了意向合作關(guān)系，其中30家已進(jìn)入簽約階段和開業(yè)階段。